Entrées et pâtes

en apéritif

• Acras antillais x6

  9.-

• Boudin noir créole sur toast x3

  9.50

• 12 toasts de tartare de boeuf

  27.-

• 3 acras + 1 punch

  10.-

• 3 boudins créoles sur toast + 1 punch

  14.50

• Gambas croustillantes x6

  12.50

Les entrées

• Salade verte

  6.50

• Salade mêlée

  10.50

• Carpaccio de cerf, copeaux de parmesan

  19.- / 32.-

  Huile de noix et saladine (toast et frites en plat)

• Terrine du chasseur maison

  15.-

• Tartare aux deux saumons, saladine et parmesan)

  16.- / 28.-

  toast et frites en plat

• Assiette créole

  14.- / 25.-

  (salade vinaigrette mangue, passion, acras, toast créole et gambas croustillantes)

Les asperges

• voir présentoir sur la table...

Les pâtes

• Penne sans gluten, émincé de canard confit

  28.-

• Penne sans gluten et sa poêlée de champignons d’automne

  25.-