Entrées et pâtes

Les entrées

• Salade verte

  6.50

• Salade mêlée

  10.50

• Duo d'asperges et avocat, gambas croutillantes

  21.- / 32.-

• L’entrée créole : salade verte vinaigrette mangue, acras, toast créole, samoussa au poulet.

  14.-

• Asssiette de jambon cru

  12.- / 17.-

Asperges

• Blanches de Saillon, Maurice Dussex

  23.- / 34.-

  1/2 portion (180gr), 1 portion (280gr) Sauce à choix: vinaigrette, mayonnaise, vierge au colombo, Sauce morilles: 8.-

Les pâtes

• Casarecce fraîches aux asperges, morilles et autres champignons

  28.-

• Casarecce fraîches de nos alpages

  25.-

  (Viande séchée, fromage d'alpage)