Entrées et pâtes

en apéritif

• Acras antillais x6

  9.-

• Boudin noir créole sur toast x3

  9.50

• 12 toasts de tartare de boeuf

  27.-

• 3 acras + 1 punch

  10.-

• 3 boudins créoles sur toast + 1 punch

  14.50

• Gambas croustillantes x6

  12.50

• 6 toasts de foie gras maison

  18.-

Les entrées

• Salade verte

  6.50

• Salade mêlée

  10.50

• Assiette créole

  14.- / 25.-

  Salade vinaigrette mangue, passion, acras, toast créole et gambas croustillantes

• Salade de gambas et ananas, grenade et citron vert

  15.-

• La soupe de poisson, avec rouille, croûtons et fromage râpé

  13.50

• Feuilleté de ris de veau poêlé, passion et gingembre

  16.-

• La trilogie de foie gras

  21.-

Les pâtes

• Casarecce fraîches aux légumes et basilic

  21.-

• Casarecce fraîches aux deux saumons

  24.-