Menu

Le menu du moment

Minimum 2 personnes

 

Duo d’entrées,
Terrine du chasseur
Carpaccio de cerf, copeaux de parmesan, huile de noix et saladine
****
Filet de selle de chevreuil et sa garniture chasse,
Sauce foie gras et airelles, spaetzlis
****
Assiette de fromages
et/ou
La création d’automne
****
76.- sans le fromage
86.- avec le fromage

Pour toute allergie, veuillez l’annoncer à la commande.