Viandes et poissons

Les poissons

• Filet de thon grillé, crémeux de carottes rouges, riz parfumé

  38.-

• Gambas curry coco, riz et légumes

  36.-

Les viandes

• Entrecôte de boeuf env.200gr, beurre aux herbes, Frites maison et légumes

  43.-

• Le Burger du Buffet (boeuf), sauce à la brisure de Truffes, Pain et frites maison, salade verte

  34.-

  avec foie gras : +5.-

• Coquille d’agneau jus au thym, semoule et légumes

  39.50

• Poulet fermier du « Gran’joie, Eddy Gaspoz » sauce colombo, riz et légumes

  32.-

• Tartare de boeuf (Boucherie Saint André, Chamoson), toast et frites maison

  35.-